《金属工艺学》是根据国家教委颁发的《高等学校工程专科金属工艺学课程教学基本要求（非机类专业适用）》编写的，与李永增主编的非机类专业《金工实习》教材配套使用。
全书共10章，包括金属材料基本知识、钢的热处理、金属材料、非金属材料、铸造、锻压、焊接与切割、金属切削加工、零件加工工艺和机械装配等内容。
为加强本课程的实践性、针对性和应用性，《金属工艺学》除在每章后附有理论联系实际的复习思考题外，在附录中给出的“参观和见习要求”和“常用名词中英文对照表”供教学参考。另外，为适应非机类不同专业的要求，内容有所扩展，扩展部分用*号标记，各校可根据需要选择使用。
《金属工艺学》经国家教委“高等学校工程专科金属工艺学课程教材编审组”审查通过，并推荐作为高等学校工程专科非机类专业的教材。《金属工艺学》也可供电大、职大、业大、函大、高教自考和中等专业学校有关专业选用，以及有关科技、管理人员参考。