大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 现代食经 : 家常食物应用全书 [电子资源]
名称 现代食经 : 家常食物应用全书 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 纪康宝、
出版社 长春 : 吉林科学技术出版社, 2006
ISBN 7-5384-3225-6
页数 10,294页 : 图 ; 20cm
价格 CNY16
标签
简介
注解 其他题名：家常食物应用全书 本书介绍了常见的100多种食物的营养价值、食疗价值，以及各种各样的缤纷食法。包括最基本的食物营养成分介绍，食物的挑选、储存及妙用，饮食的小窍门，使用时的营养秘密，关爱您身体健康的饮食禁忌及贴心的小提示。
书籍简介

这是一本专为忙碌的现代人设计的元气养生食谱，也是为现代都市家庭设计的实用营养指南。它的目的就是要教您如何以简单的食材料理出美味又健康的食物。
书中详细介绍了跟我们生活密切相关，并且，常见的100多种的食物的营养价值、食疗价值，以及各种各样的缤纷食法。包括最基本的食物营养成分介绍，食物的挑选、储存及妙用；饮食的小窍门，使用时的营养秘密；关爱您身体健康的饮食禁忌及贴心的小提示。通过本书，您会知道每种食物的神奇营养价值，通过正确烹调及营养合理搭配，您才能吃到食物的真正养分！让您做出最美味的料理，轻松照护全家人的健康，开启健康美丽之门！