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名称 野菜祛病强身500方 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7537527083
页数 273页
价格
标签 植物、美食、
简介
注解 本书简明地介绍了野菜、菌菜的品种、特点、食法及注意事项，且重点介绍了其取材容易、疗效显著的防病与治病的食疗妙方。
书籍简介

野菊、菌菜被概括为森林蔬菜，这是新世纪推出的新概念，森林蔬菜，既指以森林田野等环境为依托，生长出的野生植物蔬菜和菌类蔬菜，近年来，野菜之所以能重返餐桌并登上大雅之堂进入酒席国宴之中，这与它的特色是分不开的。