321减肥法，参考美国波士顿大学医学院贝里西斯教授所提倡的“区间减重法”，主要作用是调整人体胰岛素与肝醣平衡。杨名权，一个从小肥胖的医生，以亲身的经验让大家了解各种自然的减肥偏方，并告诉大家如何避免使用错误的减肥方法，本书内容包括321减肥大作战，饮食减肥法，运动减肥法，超猛减肥法，享瘦SPA，是一本经验与实用的分享大全，附照片。

“代序1”42公斤的奇迹
“代序2”遇见人生的转折点
“代序3”蜕变的惊喜
“作者序”献给与肥胶搏斗的朋友
“作者序”摆脱肥胖让我重拾信心
一 杨名权的减肥血泪史
二 为何会发胖
1 解开肥胖密码
2 4大致胖天王――体脂肪、代谢率、肥胖基因、BMI
3 7大肥胖评量表――找出你的肥胖类型
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二 321减肥法，享瘦真easy
1 321减肥大作战
2 321懒人减肥法
3 321饮食减肥法
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三 杨医师的减肥秘招大公开
1 杨医师的减肥小提示
2 减肥不复胖