《文化名家吃茶记》为“名家谭系列”之一，由杨耀文选编，是一本专说茶的散文集。《文化名家吃茶记》精选了30多位散文名家的作品，从各个方面畅谈那些关于茶的事。
在冰心先生的《我家的茶事》，汪曾祺的《泡茶馆》等文中，回忆、记叙那些“茶人茶事”；在黄裳的《栊翠庵品茶》，刘心武的《古典名著中的茶香》，王旭烽的《茶与文艺》等文中，品味“茶文茶韵”；在钱歌川的《中国人与茶》，秦牧的《敝乡茶事甲天下》，张承志的《粗饮茶》等文中，学习“茶史茶识”；在陆文夫的《得壶记趣》，贾平凹的《茶杯》等文中，把玩“茶器茶具”；在张抗抗的《说绿茶》，初国卿的《苦茶》《碧螺春》等文中，赏识“茶味茶品”；在葛兆光的《茶禅闲话》《茶禅续语》等文章中，参悟“茶禅茶道”；在鲁迅的《喝茶》，李国文的《品新茶》，余秋雨的《两方茶语》等文中，论述“茶余茶话”。

写在前面的话茶人·茶事 戒茶/老舍 我家的茶事/冰心 惠泉吃茶记/姚雪垠 茶事梦寻/蒋星煜 门前的茶馆/陆文夫 泡茶馆/汪曾祺 文夫与茶/李国文 茶事/贾平凹 品茗杂说/许淇 说茶/邓友梅 茗钓轩品茶记/初国卿 嗜茶者说/韩作荣茶文·茶韵 吃茶文学论/阿英 栊翠庵品茶/黄裳 吃茶/邓云乡 古典名著中的茶香/刘心武 琴棋书画诗酒茶——茶与文艺/王旭烽茶史·茶识 中国人与茶/钱歌川 外国人与茶/钱歌川 敝乡茶事甲天下/秦 牧 大理茶忆/晓雪 粗饮茶/张承志 巧夺天工凭造化一茶的制作/王旭烽茶器·茶具 得壶记趣/陆文夫 茶杯/贾平凹 器为茶之父——茶与器皿/王旭烽茶味·茶品 洞庭碧螺春/周瘦鹃 说绿茶/张抗抗 苦茶/初国卿 碧螺春/初国卿 琴鱼茶/初国卿 吃茶的心境/车前子茶禅·茶道 今日庵访茶道/袁鹰 茶禅闲话/葛兆光 茶禅续语/葛兆光 茶道之道/伍立杨 茶之悟/王开林茶余·茶话 喝茶/鲁 迅 美化心态的茶/蒋星煜 品新茶/李国文 两方茶语/余秋雨 品茶/李汉荣 一声渐儿茶，双泪落君前/潘向黎 佳茗似佳人/初国卿