《文化与民俗旅游资源开发理论与实践》从国内文化旅游开发过程中出现的一些问题及文化旅游开发应具有的基本特性入手，在深入剖析旅游与旅行活动的本质区别的基础上，通过旅游开发的基础理论整理，从经济学角度提出了对一些诸如旅游资源的定义、分类等旅游基本概念的见解，并结合国内外一些在文化旅游开发模式中具有代表性的开发案例，深入分析影视文化旅游如何连接地区产业、艺术表演类节庆活动所面临的问题、以外国文化为主题的文化旅游开发、居民参与对文化传承的作用、文化旅游开发中的真实性等困扰文化旅游可持续发展的问题。