《体验营销案例研究》对于“服务”这一概念，可以从宏观的产业和微观的产品两个角度来理解。宏观产业角度主要是指与制造产业相对应的服务产业（服务业）。自20世纪60年代初，世界主要发达国家经济重心开始转向服务业，服务业在就业和国内生产总值中的比重不断加大，在许多发达国家已经占到70%，在发展中国家所占比重也日渐上升，全球产业结构呈现出由“工业型经济”向“服务型经济”转型的总趋势，特别是以信息技术为标志的知识经济时代的到来，更为服务业的迅猛发展开辟了广阔的天地。知识经济势如破竹地改造传统经济，传统的生产、分配、交换和消费从方式到结构上都将发生改变，交通、通信、金融、商业、科教、信息、文艺、医疗、房地产、旅游、餐饮、娱乐、家政、中介等服务产业以前所未有的速度发展，大量新型服务业如雨后春笋般出现在人们面前，以各种方式满足着消费者的多样化需求。可以说，服务业的兴旺发达是现代化经济的一个显著特征，是衡量一个国家和地区发达与否的重要标准之一。特别是作为知识、技术密集型产业典型的现代服务业，不仅在广泛运用现代信息技术和人力资源等方面占据领先地位，而且事实上也处于产业链、价值链和创新链的高端位置，成为服务经济时代的支柱产业。