《百年雀巢》将带领读者纵览雀巢的百年风雨历史，从它的产品、创新、品牌、管理、文化五大方面揭秘了全球食品工业巨人长盛不衰的秘诀，并且从其营销、竞争、危机应对、全球扩张、卓越领导者等角度入手，从而探寻全球第一的食品王国基业的长青之道。
《百年雀巢》包括雀巢产品策略、雀巢强势品牌战略、雀巢营销方法、雀巢危机应对、雀巢优质文化等十二章内容。