《财政部规划教材•全国高职高专院校财经类(实验)教材:企业办税实务》采用项目任务化体例，全书分税务登记注册、涉税事项认定、税务行政许可、发票领用鉴别、会计核算管理、优惠备案审批、应税申报缴纳、税款征收保障、税务行政救济9个项目。每个项目安排有3-4个学习任务。每个学习任务对应一项具体的办税业务，具体接任务描述、基础知识、业务流程、基本技能、模拟实备操作5个部分编写。