窦应泰，上世纪八十年代曾出版《王阳明大传》、《扬州八怪》等长篇历史小说四部；自上世纪九十年代起，创作并出版张学良、蒋介石、宋美龄等三大系列作品二十七部；民国人物及近代名人传记三十六部；进入新世纪以来，在上述纪实题材基础之上再次创作并出版长篇小说《手相》，此次推出的长篇作品《偏方》，为作者在纯文学范畴的又一力作。

《偏方》主要内容：民国年间，仰天医院司药王梦桐吮毒救人，用祖传偏方医好省城护士学堂女学生桑晓雨的父亲，桑由是感恩不尽，心生爱意；西医大夫章可法却由妒生恨，暗中作祟加害王梦桐。王愤然辞职，以药膳行医天下。接踵而来的大灾大难让王梦桐走投无路，然而苦难中的友情、爱情以及诠释民族大义的爱国情却成就了一代“药膳神医”。