名称 中华老字号的故事
索引号 F279.23/20138
分类号 F279.23
F279.23(企业管理)
F279.2(中国)
F279(世界各国企业经济)
F27(企业经济)
F2(经济计划与管理)
F(经济)
作者 王忆萍、文彦、张元立、
出版社 济南 : 山东画报出版社, 2012
ISBN 978-7-5474-0666-3
页数 275页 : 图 ; 23cm
价格 CNY25.00
标签 山东画报、民俗、
简介
注解 本书收录了全聚德 —— 金炉百年不灭火, 银钩长挂百味鲜 ; 便宜坊 —— 便宜百姓, 宜民宜家 ; 果仁张 —— 民间的宫廷小吃等内容。
书籍简介

《中华老字号的故事》内容简介:中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。它们不仅是一家家传统老店、一项项传统技艺、一款款独具特色的产品,更是悠悠岁月凝聚起来的中华文化的瑰宝!在北京的民间歇后语中,如“东来顺的涮羊肉——真叫嫩”“六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过”“同仁堂的药——货真价实”……都生动地反映了这些老字号的品牌特色。《中华老字号的故事》择选的百年老店,有始于1669年“存心有天知”的同仁堂,有建于1853年的“中国布鞋第一家”内联升,有创于1821年的“八大祥之首”瑞蚨祥绸布店,等等。一个个动人的中华老字号故事,融知识性、趣味性于一体,图文并茂、意趣横生。