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名称 食品安全与健康
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(| 08 环境公报)
作者 李穆 编著、
出版社 郑州 : 中原农民出版社, 2012.05
ISBN 978-7-80739-597-3
页数 269页 : 图 ; 21cm
价格 CNY26.00
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简介
注解 本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。 相关读者