《普通高等教育"十二五"规划教材:能源环境技术》以能源与环境的关系为主线，介绍了化石能源应用的相关技术及所涉及的环境问题，重点讨论了能量转换与储存的基本原理、能量分析方法和工业过程节能的途径及评价方法。围绕能源转换与利用过程中产生的环境污染问题，分析了环境污染的控制机理，特别对臭氧层破坏及温室效应等环境问题进行了探讨，并采用广义热力学的观点分析了环境污染的本质。