《全国高等学校"十二五"医学规划教材:生物化学(供临床、基础、预防、口腔、药学、护理、检验等专业用)》由绪论及17章组成，分为四个部分。第一部分从第一章至第三章，主要讨论生物分子的结构与功能，包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素与辅酶。第二部分从第四章至第八章，为物质代谢与能量代谢及其代谢调节，包括糖代谢、生物氧化、脂质代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核苷酸代谢。第三部分从第九章至第十三章，主要内容为遗传信息的表达和流向及其调控，为分子生物学的基础，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、基因的表达及调控、基因工程等。第四部分从第十四章至第十七章，为机能生化及其他，包括细胞信号转导、血液生物化学、肝胆生物化学、营养生物化学与疾病等。