面向对象程序设计方法是当今普遍应用于各个计算机编程领域的程序设计方法，它已经成为了每个程序设计者必备的基本技术。本书根据国内外各种经典的面向对象程序设计课程的教学大纲框架，利用Java程序设计语言，以具有典型特征的示例来论述面向对象程序设计方法的相关概念和使用方法。通过本书的学习，学生不仅能够学习到基本的面向对象程序设计概念，还能以此为基础用Java语言设计软件项目。
胡坤融、朱岸青主编的《Java程序设计项目教程》共分为三个部分和11个项目。三个部分分别是：Java基础篇、Java面向对象篇和Java高级编程应用篇。11个项目分别为：Java语言入门、学生成绩分析统计系统、画图软件、面向对象软件开发、图书管理系统、异常处理、文本编辑器、Java图形应用界面、Java多媒体应用、用数据库管理学生成绩以及Java网络编程。
《Java程序设计项目教程》内容丰富、理论联系实际性强：既可以作为高等专科学校计算机专业以及相关专业学生学习面向对象程序设计的教材，也可供刚接触Java语言以及面向对象理论的初学者自学和参考使用。