| 名称 | 西方管理在中国的应用 : 长城饭店管理模式及操作实务 | |
| 索引号 | F719/0105 | |
| 分类号 | F719 F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 鲁德胜、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国旅游出版社, 1994 | |
| ISBN | 7-5032-1056-7 | |
| 页数 | 1402页 ; 20cm | |
| 价格 | CNY150 | |
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