| 名称 | 现代饭店管理大全 | |
| 索引号 | F719/0137 | |
| 分类号 | F719 F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 游兴 著、 | |
| 出版社 | 厦门 : 鹭江出版社, 1998 | |
| ISBN | 7-80610-577-8 | |
| 页数 | 600页 ; 20厘米 | |
| 价格 | CNY29.80 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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