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名称 酒店管理制度表格流程规范大全
索引号 F719.2-62/8
分类号 F719.2-62
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 赵涛 主编、
出版社 北京 : 电子工业出版社, 2012.1
ISBN 7-121-15106-5
页数 409
价格 普通
标签
简介
注解
书籍简介

《酒店管理制度表格流程规范大全(精编版)》从思想上来说,管理是哲学的;从理论上来说,管理是科学的;从操作上来说,管理是艺术的。然而,不论管理是哲学的、科学的还是艺术的,首先它都需要健全规范的管理制度作为支撑。制度是一切管理运行的标尺与准则。因此,建立一套体系完备、规范化的管理制度和操作表格在现代酒店管理中就显得尤为重要。为此,我们总结了许多成功酒店先进的管理经验与做法,借鉴了同类书籍的相关知识,在此基础上,编写了《酒店管理制度表格流程规范大全(精编版)》。
《酒店管理制度表格流程规范大全(精编版)》以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地阐述了酒店规范化管理的要点,这使《酒店管理制度表格流程规范大全(精编版)》具有非常高的实用价值与参考价值,是相关行业从业人员和酒店经营管理人员必不可少的案头参考工具。