王乐新等编著的《大学物理实验》是根据2010年教育部颁发的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》，结合农林院校的特点和物理实验教学的实践经验，吸收了兄弟院校教学改革经验编写的一本具有新型体系的实验教材。教材打破了按力学、热学、电学、光学、近代物理学进行实验教学的层次，建立了以基础性买验、综合性实验、设计性实验、演示实验为内容的新体系，使之更具有启发性、研究性和实用性。尤其是演示实验的加入，更能突出趣味性与买用性，能够充分激发并调动学生学习物理的积极性。教材从培养“重基础、宽口径、高素质、强适应能力’’的复合型人才出发，突出了实验与应用的有机结合，既注重基础知识、基本方法和基本技能的训练，又哭出了学生科学实验素质的培养。教材共分为7章，主要内容包括绪论、测量误差和不确定度的基础知识、物理实验的基本知识，以及13个基础性买验、9个综合性实验、10个设计性实验和42个演示实验。书后还附有常用物理常数。
《大学物理实验》可作为高等农林院校物理实验教材或参考书，也可作为相关的买验技术人员和有关课程教师的参考书。