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名称 新编酒店员工培训教程
索引号 F719.2/175
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 梭伦、肖云山、
出版社 南京 : 江苏美术出版社, 2013
ISBN 978-7-5344-5825-5
页数 10, 242页 ; 24cm
价格 CNY32.00
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简介
注解 本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴凼内外成功的酒店经营管理理念，介绍了酒店员培训管理的执行和工作细符问题，详细介绍了洒店员工培训管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。