《高等学校旅游管理专业精品课程规划教材:旅游资源规划与开发》共分九章，第一章至第四章从旅游资源的基本概念和分类出发，较为全面地介绍了自然旅游景观资源、人文旅游景观资源，以及旅游景观资源的保护及其对旅游可持续发展的意义；第五章至第九章在对旅游资源调查与评价进行概述的基础上，对旅游资源的开发，旅游规划的基础理论、内容、类别及编制方法，以及旅游规划与开发的要点及热点作了系统的阐述。