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名称 老年营养与膳食保健
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(| 08 环境公报)
作者 臧少敏 主编、王友顺 主编、
出版社 北京 : 北京大学出版社, 2013.10
ISBN 978-7-301-23149-4
页数 192页 ; 26cm
价格 CNY26.00
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简介
注解 本书以教育部关于高职课程改革的具体要求为指导思想，由具有丰富教学经验的高校教师与知名养老机构高层管理人员合作编写，内容参考养老护理员国家职业标准，与行业企业实际工作需求相一致。全书共十四个项目，包括为老年人提供适宜的居住环境，满足老年人清洁卫生、睡眠、饮食、排泄、安全移动等方面需要的日常生活照护技术，以及预防控制院内感染、生命体征评估、在医护人员指导下给予口服药及外用药、急救、书写照护文件等专业化老年健康照护技术。 高职