| 名称 | 食品雕刻图解(餐饮行业职业技能培训教程)(附光盘) | |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 北京 : 中国轻工业出版社, 2014.01 | |
| ISBN | 978-7-5019-9508-0 | |
| 页数 | ; 大16开 | |
| 价格 | CNY42.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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