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名称 我国食品质量安全管理问题研究
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 北京 : 中国社会科学出版社, 2014.03
ISBN 978-7-5161-3942-4
页数 200页 ; 24cm
价格 CNY58.00
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简介
注解 本书针对辽宁省食品质量安全的现状，在现有资料数据可得的实证分析基础上，从经济管理角度研究食品质量安全的不足问题，利用博弈和优化方法研究如何以食品安全供给网络治理为新视角，对网络中相关主体之间的作用机制，及其相互作用对食品质量安全的影响进行分析，并结合 本书适用于相关研究人员