胡树达，1982年11月26日出生，同济大学公共管理学硕士，浙江大学法学学士，现任浙江省温州市永嘉县烟草专卖局专卖监督管理科副科长，烟草专卖管理师。胡树达同志自参加工作以来，一直从事于烟草专卖行政执法一线，先后担任过烟草专卖管理所所长、稽查大队大队长等职位，曾办理大量烟草专卖行政案件，积累了丰较富的实战经验，对烟草专卖行政处罚、行政许可、涉烟刑事犯罪等有较深入的研究，曾参与行业互联网涉烟监管与烟草专卖行政许可操作指南等多项国家级行业项目编写。

本书根据烟草专卖法律、法规、规章和其他相关法律的规定，将行政处罚法学理论与烟草专卖执法实践相结合，对烟草专卖行政主管部门办理行政处罚案件的实体规定和程序问题作了较为全面、完整的阐述，并对与之相关的行政复议、行政诉讼、国家赔偿和刑事处罚问题进行了简要介绍。本书结合行政处罚实例，由浅入深对烟草专卖行政处罚执法的重点、难点问题进行了实务角度的阐释，对烟草执法人员依法执行职务以及烟草种植、生产、经营企业和个人依法维护权利有积极的促进作用。
胡树达编著的《烟草专卖行政处罚实务》对烟草专卖行政处罚理论，每类案件处理方式，行政复议、行政诉讼、行政赔偿、法院执行等程序，以及烟草专卖犯罪刑事责任追究进行了较为详细的分析和研究。本书体例较为完整，内容较为全面，自成体系，且充分体现了“规范公正文明执法”精神。