冰清，食品营养学专家，现任硅谷生物公司高级管理人员，自幼喜爱文学创作，中学时代就开始在报刊杂志上发表文章，作品曾在《北京晚报》，《北京青年报》，《世界日报》，《星岛日报》等传统媒体上发表，并多次在广播电台，电视台的征文比赛中获奖，在北美网站的一些征文比赛中也曾夺冠。曾经撰写以下专栏：《星岛日报》的“家乡美馔”，《明报》的“玉壶冰心”，《留学生》杂志的“美食”，美食杂志《品》的“有机天地”。作品被收录《白纸黑字》、《硅谷浮生》、《他乡星辰》等书。

美国是移民的国家，是各国文化的大熔炉。来自全世界各地的人们带着自己独特的文化和美食，还有各自的风土人情，涌进了美国。于是，我们领略到每个国家文化的优缺点，兼收并蓄，融会贯通，创造出与众不同的美国文化。
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一个中国科学家在美国硅谷的生活观察录；
一个民主国家的生活细节，往往比政治更值得深思。
在美国，你能找到世界上任何一种人、任何一种信仰、任何一种生活方式，但他们都保持个性而又互不干扰地生活在一起。