大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 如皋美食 : 世界长寿之乡的一个秘诀
名称 如皋美食 : 世界长寿之乡的一个秘诀
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 陈根生、王友来、
出版社 苏州 : 苏州大学出版社, 2013
ISBN 978-7-5672-0755-4
页数 239页 : 图 ; 21cm
价格 CNY24.00
标签
简介
注解 有书目 (第237页) 从未有人全面、系统地研究如皋美食，这是第一本。从如皋人的饮食之道，到如皋美食开花的来龙去脉，从如皋历史上的美食家，到当今国际大赛获金奖的如皋美食高手，从欣赏如皋美食的美文。