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名称 天然产物多糖结构和功能研究 : 以大粒车前子多糖和黑灵芝多糖为例
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 谢明勇 编著、聂少平 编著、
出版社 北京 : 科学出版社, 2014.09
ISBN 978-7-03-042096-1
页数 300页 ; 26cm
价格 CNY108.00
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简介
注解 本书综述天然产物活性多糖结构和功能最新研究进展，系统阐述有关大粒车前子多糖结构和功能活性最新研究成果：包括大粒车前子多糖的结构特征、高粘性特征内在机理、肠道功能活性和免疫功能活性，系统阐述有关黑灵芝多糖结构和功能最新研究成果，包括黑灵芝多糖的结构特征、抗氧化活性、免疫活性、抗肿瘤等作用。 天然产物多糖结构和功能研究科研人员、工程技术人员、管理人员，高年级本科生和研究生