大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册
名称 2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 杨大进 主编、李宁 主编、
出版社 北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2014
ISBN 978-7-5066-7598-7
页数 12,921页 : 图 ; 26cm
价格 CNY178.00
标签
简介
注解 封面英文题名：Manual for China national food contamination and harmful factors risk monitoring in 2014 本书共分七章，其中包括了2014年监测工作概况、监测方案及采样要求、监测质量管理要求、化学污染物和有害因素检测方法、微生物污染物检测方法、监测数据库操作流程和检测技术培训教材。