理工学院学术报告

主讲人：马东（挪威船级社，Det Norske Veritas）
题  目：国际食品安全管理体系标准演变及中国食品安全管理展望
主持人：欧仕益  教授
时  间：2008年12月29日（周一）下午2:40
地  点：蒙民伟理工楼103学术报告厅
欢迎老师、同学踊跃参加！
主讲人简介：                                    
 
马东：男，工商管理硕士，食品工程学学士，食品安全管理专家，IRCA ISO9000主任审核员，ISO22000主任审核员，BRC审核员。从事过大学教学。现担任Det Norske Veritas大中国区食品行业经理。不仅具备深厚的理论知识，而且有丰富的实战经验。在雀巢、玛氏等在跨国食品企业担任11年质量经理。曾作为2008年北京奥组委特邀嘉宾，多次在由奥组委组织的食品安全高层论坛上，介绍国际食品安全管理标准、食品危机管理、食品管理体系的实施与验证。通过对亲历案例剖析，使听众真正理解风险评估、风险沟通、风险管理在食品质量体系实施中的意义。
作者：李晶