【企业直通车】味无止境——记参观广东汇香园生物科技股份公司
红网5月24日报道(文字记者:劳晓芬 摄影记者:廖柯嘉)5月23日,由校团委社会实践部组织的“企业直通车”一行人怀着满腔热情,心中充满好奇地踏上去往广东汇香园生物科技股份公司的旅途。30分钟在同学们说说笑笑中过的飞快,转眼间便来到了汇香园公司。
吴所长介绍
首先是由汇香源研究所所长吴肖为同学们作公司的简介,让同学们认识汇香园。汇香园是食品风味配料的引领者,中国的著名商标。汇香源坚持用安全,天然,新鲜的原则生产食品风味配料。例如人们吃的方便面里面的调料包,又如肉制产品的香味等等,加入风味调料让方便面有牛肉风味,让火腿肠有玉米风味。风味调料几乎可以运用到整个食品行业中去。说到食品配料很多人可能第一时间地想到食品添加剂,并对食品添加剂产生厌恶感。因为现在人们身边充斥着“染色馒头”,“毒豆芽”,“皮鞋酸奶”等等食品安全问题,令人闻食品添加剂色变。但是吴所长向同学们解释道“食品添加剂可以增加食物的色,香,味,有了它食物变得更美味。食品安全问题的发生并不是由于食品添加剂的存在而存在,而是一些不法商家对食品添加剂的滥用而造成的。适量的食品添加剂是不会对身体健康有影响,但现在很多食品安全问题的发生都是因为食品添加剂添加过量或加入人体不能接受的添加剂。”味无止境,只要人们能善于和合理利用食品添加剂,添加剂会为人们带来无限的美味而无需付出健康的代价。
林总监回答学生问题
听完吴所长的介绍后就到了问答环节。同学们踊跃提问,从公司招聘问到食品安全问题,吴所长都一一为同学们解答。接着同学们在吴所长地带领下参观了研究所。在靠近研究所时同学们就能闻到阵阵的香味,随后参观了调味室、研发室、中央厨房等等,目睹了研发人员的研发过程。
大合照
两个小时不知不觉地过去,经过今天对汇香源的参观,同学们对食品添加剂有了新的认识,获益良多。最后,一行人愉快地结束旅程乘车回校。
(责任编辑:谭晓媚)
作者:共青团暨南大学委员会










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