第三食堂出新招：自助火锅热浪来袭

         9月4日，学校食堂在原有木桶饭、扒饭、清真餐、各类面食的基础上，在第三食堂新推出自助火锅。

员工：开张大吉，信心满满

第三食堂自助火锅九月四日开始营业,共35张餐桌，可容纳约140人同时就餐。工作人员称，他们最初抱着一个试营业的态度，好或不好都有心理准备的。刚开业三天，100多平米的火锅店每天大约都有八九百元的毛收入，“再过几天天气变冷了，生意肯定会更好”。

针对不同口味的同学，锅底有麻辣、清汤和鸳鸯的三种，麻辣锅底的调料有二十多种。另外，自助火锅区有4台立式空调同时启用。
食客：菜式丰富，价格适中

记者随便采访的23名同学中，78.3%的同学对饭堂这一举措表示满意的。10名同学觉得自助火锅区气氛很好,适合朋友在一起聚餐交谈,16名同学都觉得在食堂吃饭能多一个选择，并给爱吃辣爱吃火锅的人提供了方便。在价位的问题上，据悉，两三人一桌消费大约是40元左右，一般情况下，都是每人十多元。现场随机采访的二十多位就餐同学中，有70%左右觉得可以接受，也有部分同学觉得价位偏高，希望食堂可以在价格上多给学生一些实惠。

采访中我们也了解到，来就餐的大多数同学都称自己是无意中看到才知道饭堂新开了自助火锅区。
自助火锅区价目表
素菜类：青菜、白菜、金针菇、竹笋片等。
价格：5到8元不等。
荤菜类：猪肉，牛肉、整鸡、鱼肉等。
价格：10到15元不等。
锅底：麻辣锅底与鸳鸯锅底8元一份，清汤5元一份。
调味酱：一元一份。

 

 

作者：刘然 杨鸽