理工学院食品系学术报告：食品的功能性－客观审视益生菌的功效

 
 
题  目：Food Functionality - Taking the Blinkers Off In Our Beliefs on How Probiotics Work （食品的功能性－客观审视益生菌 的功效）
主讲人：Professor James Chin （澳大利亚）
主持人：吴希阳 教授
时  间：2009年11月23日 19:00-20:00（星期一）
地  点：第二理工楼507 （理工学院食品系）
 
主讲人简介：
Professor James Chin于1976年获澳大利亚昆士兰大学（University of Queensland）免疫学博士学位，现任澳大利亚新南威尔士州农业研究所（EMAI）首席研究员，昆士兰大学兽医学院客座教授。在微生物肠道免疫、营养医学、功能性食品研究和应用方面享有国际声誉。已有100多篇SCI论文发表和多本专著出版，是国际知名的益生菌专家。
 
欢迎广大师生参加！
 
作者：吉念宁