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名称 | 食品安全控制体系 (HACCP) 通用教程 |
| 索引号 | F407.826.3-43/1 | |
| 分类号 | F407.826.3-43 F407.82(食品) F407.8(轻工业、手工业) F407(工业部门经济) F40(工业经济理论) F4(工业经济) F(经济) |
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| 作者 | 李怀林、 | |
| 出版社 | 北京：中国标准出版社，2002 | |
| ISBN | 7-5066-2667-5 | |
| 页数 | 221页 | |
| 价格 | CNY48.00 | |
| 标签 | 食品加工、质量管理体系教材、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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