| 名称 | 鸡尾酒鉴赏与调制 | |
| 索引号 | TS972.19/p1 | |
| 分类号 | TS972.19 TS972.19(调酒技术) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 张峥、 | |
| 出版社 | 北京：北京市青少年音像出版社 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 1视盘(VCD)(min) | |
| 价格 | ||
| 标签 | 饮食、文化中国、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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