大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 主食类食谱 » 主食小吃6000例
名称 主食小吃6000例
索引号 TS972.13/3
分类号 TS972.13
TS972.13(主食类食谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 胡维勤、
出版社 长沙：湖南美术出版社，2011
ISBN 978-7-5356-4418-3
页数 352页
价格 CNY24.80 (含手册)
标签 主食、食谱中国、美食、生活、
简介 饮食文库
注解 本书精选了1200到营养美味的主食小吃, 从制作方面入手, 配有重点提示、制作时间、适合人群、专家点评, 突出主食小吃的鲜香、营养和美味。
作者简介

胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。

1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

书籍简介

《主食小吃6000例》精选了1200道营养美味主食小吃＋4800个常识，让大家从制作方面入手，配有重点提示、制作时间、适合人群、专家点评，名师、名吃、名典、秘籍、精选、典藏突出主食小吃的营养和美味，以满足大家对美食爱好者的日常需求。让您吃得更营养，更健康！