名称 维生素全书
索引号 Q56/1
分类号 Q56
Q56(维生素)
Q5(生物化学)
Q(生物科学)
作者
出版社 汕头:汕头大学出版社,2003
ISBN 7-81036-493-6
页数 165页
价格 CNY30.00
标签 维生素基本知识养生科学保健饮食运动健康碎影留痕生活养生保健
简介
注解
书籍简介

维生素虽然只是小兵,却具有维持健康的超强能力;当其遇到矿物质,其间微妙关系更是营养均衡的关键。你的维生素IQ有多高?不同成长阶段、健康状态对维生素需求各异,可不是每天吞一颗综合维生素便能高枕无忧。咨询专业人员,先购切合需要的补充品, 聪明应用适合自己的维生素摄取法,才不致轻易和维生素说Bye-Bye。
  最好的维生素摄取方式是纵均衡饮食获得,但烹调方法中却隐藏了许多营养流失的陷阱;8项调理大忌,避免吃进一肚子美味但美分早已流失的食物。本书依据要点——食物中的维生素、维生素/矿物质补充品大观、健康如分的维生素摄取法。