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名称 | 中国餐馆菜:汤羹篇 |
| 索引号 | TS972.1/7 | |
| 分类号 | TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
|
| 作者 | 李伯彤、刘丽青、 | |
| 出版社 | 贵阳:贵州科技出版社,1995 | |
| ISBN | 7-80584-426-7 | |
| 页数 | 90页 | |
| 价格 | CNY18.00(全套108.00) | |
| 标签 | 食谱、菜谱、中国、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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名称 | 中国餐馆菜:汤羹篇 |
| 索引号 | TS972.1/7 | |
| 分类号 | TS972.1 TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 李伯彤、刘丽青、 | |
| 出版社 | 贵阳:贵州科技出版社,1995 | |
| ISBN | 7-80584-426-7 | |
| 页数 | 90页 | |
| 价格 | CNY18.00(全套108.00) | |
| 标签 | 食谱、菜谱、中国、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
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