堂吉诃德》是国际声望最高、影响最大的西班牙文学巨制。第一部叙述堂吉诃德因阅读骑士小说入迷，企图仿效古老的游侠骑士生活。他拼凑了一副盔甲，骑上一匹瘦马，第一次出游，受伤而归。第二次找了邻居桑丘·潘沙作为侍从，一同出游，干了许多荒唐可笑的蠢事：把风车当作巨人，把旅店当作城堡，把羊群当作敌人……最后差点丧命，被人救护回家。第二部叙述堂吉诃德带了侍从桑丘·潘沙第三次出游，描写堂吉诃德在途中的一些惊险的遭遇，以及公爵夫人如何捉弄堂吉诃德主仆二人，桑丘当了总督如何治理海岛等。最后，堂吉诃德被扮成骑士的邻居参孙打败，回到家中，病倒在床，临终时才恍然大悟，痛斥骑士小说。

上册
致贝哈尔公爵
前言
第一章 著名绅士堂吉诃德・台・拉・曼却的性格和日常生活
第二章 奇情异想的堂吉诃德第一次离乡出行。
第三章 堂吉诃德自封骑士的趣事
第四章 我们这位骑士离开客店以后的遭遇
第五章 我们这位骑士的灾殃
第六章 祖父和理发师到我们这位奇情异想的绅士家，在他书房里举行有趣的大检查
第七章 我们这位好骑士堂吉诃德 台・拉・曼却第二次出行
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下册
献辞
前言致读者
第一章 祖父、理发师两人和堂吉诃德谈论他的病
第二章 桑丘・潘沙和堂吉诃德的外甥女、管家妈等大吵，以及其他趣事
第三章 堂吉诃德、桑丘、潘沙和参孙・加尔拉斯果学士三人的趣谈
第四章 桑丘・潘沙答学士问；以及其他须说明补充的事
第五章 桑丘・潘沙和他老婆泰瑞萨・潘沙的一席妙论，以及其他值得记载的趣谈
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