大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 美食学 » 时尚美食
名称 时尚美食
索引号 TS971.12/1
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 时尚杂志社、
出版社 北京：中国旅游出版社，2003
ISBN 7-5032-2109-7
页数 153页
价格 CNY30.00
标签 饮食、菜谱、烹饪文化中国、美食、不想错过、旅行、
简介 时尚丛书
注解 本书内容分为名都食府、异域美食和佳肴DIY三部分，介绍了国内的名食府、韩式、南美洲、西班牙、黎巴嫩等的美食。
书籍简介

时尚美食，ISBN：9787503221095，作者：时尚杂志社编

书籍目录

一、名都食府
1 “胃”困北京
2 品尝上海
3 风风火火吃成都
4 东拉西扯贵阳小吃街
……
二、异域美食
1 珍品蘑菇宴
2 牛排 美国男人的味道
3 来自爵士乐之乡的佳肴
4 南美州的草帽歌
……
三、佳肴DIY
1 调制心情
2 奇异晚宴
3 美味寿司轻松做
4 清淡料理
……