大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 食品卫生与检验(分类号：R155.5)(共8本)

分类依据：食品微生物学入TS201.3. 参见TS207.

食品中有害化学物质的危害与检测

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索取号：R155.5/4
作者：张根生、赵全、岳晓霞、
出版社：北京：中国计量出版社，2006

食品卫生监督员必读

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索取号：R155.5/3
作者：金志强、朱士新、
出版社：北京：人民军医出版社，2008

食品安全手册

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索取号：R155.5-62/1
作者：施密特、罗德瑞克、石阶平、
出版社：北京：中国农业大学出版社，2006

食品卫生检测技术

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索取号：R155.5/2
作者：唐突、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品安全性评价

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索取号：R155.5-43/2
作者：赵文、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品安全导论

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索取号：R155.5/1
作者：金征宇、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品卫生学

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索取号：R155.5-43/1
作者：杜雅纯、
出版社：北京：轻工业出版社，1991

食品安全性

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索取号：R155.5-43/3
作者：孟凡乔、
出版社：北京：中国农业大学出版社，2005