大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » (分类号：TS205-43)(共7本)

食品保藏原理与技术

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索取号：TS205-43/8
作者：曾名湧、
出版社：北京：化学工业出版社，2007

食品保藏学

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索取号：TS205-43/6
作者：刘建学、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2006

食品保藏原理

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索取号：TS205-43/5
作者：杨瑞、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品技术原理

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索取号：TS205-43/3
作者：赵晋府、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2002

食品安全保藏学

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索取号：TS205-43/4
作者：刘兴华、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2005

食品无菌加工技术与设备

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索取号：TS205-43/2
作者：殷涌光、刘静波、林松毅、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品加工业

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索取号：TS205-43/1
作者：郭顺堂、谢焱、包小兰、
出版社：北京：化学工业出版社. 三农读物出版中心，2005