中药与功能食品课程介绍/给分情况/课件/试卷/排课信息

快速蹭课——各校区今日课表（今日是2026年10月31日，校历第557周，单周周六）

课程编号	10080046
课程名称	中药与功能食品
课程学分	1学分
考试类型	笔试
本学期开课次数	0次
平均分（不含零分）	NAN分
平均分（不含挂科）	NAN分
成绩中位数	分
成绩标准差（不含零分）	NAN
挂科率（不含零分）	NAN%
零分率	NAN%
授课教师	栗原博
开课专业	中药学
课程介绍	中药与功能食品课程中文简介中药与功能食品是是一门联系中药和功能食品开发，衔接传统中医和现代生命科学的综合学科。本课程主要介绍中药新药和功能食品的开发程序，研制方法，技术资料及申报要求。本课程的教学目的，让学生初步掌握中药新药的分类和开发程序，以及基本的新药申报资料内容；同时结合保健食品申报和研制。以及让学生了解中药原料及中药理论与功能食品的关系。通过本课程使学生掌握中药新药的概念和分类，熟悉中药现代理论研究的基本内容，熟悉各类中药的功效主治和现代药理作用，掌握中药新药制剂处方设计考虑的因素，掌握中药新药常用分析方法，以及中药主要活性成分类型的介绍与分析方法；掌握功能食品概况与发展，了解中药与功能食品关系，了解中医食疗与营养保健食品。以讲授的方式培养学生对中药与功能食品的相关知识，培养学生基本的科研思维能力。教学内容主要内容包括：我国现阶段中药新药研究趋势；中药现代化的发展趋势；中药新药申报的程序；中药新药选方及初步剂型设计；中药新药药学资料的技术要求；中药新药工艺研究的技术要求；中药新药质量研究的技术要求；功能食品概况与发展；中药与功能性食品；中医食疗与营养保健食品。 Course Description