快速蹭课——各校区今日课表（今日是2026年10月28日，校历第557周，单周周三）
校本部课表珠海校区课表华文学院课表深圳校区课表南校区课表
大拱桥--暨南大学学生门户 »《生物化学实验》
课程编号 7040007
课程名称 生物化学实验
课程学分 1学分
考试类型 笔试
本学期开课次数 3次
平均分
（不含零分）		 87.885分
平均分
（不含挂科）		 88.022分
成绩中位数 89分
成绩标准差
（不含零分）		 5.732
挂科率
（不含零分）		 0.37%
零分率 0%
授课教师 李白桦  苗丕渠  丁珊  宇丽  李任强  张嘉晴  周羽竝  陈万群  刘誉  蒋建伟  吴颜晖  莫宏波  费嘉  江凤仪  
开课专业 食品科学与工程  食品质量与安全  环境科学  材料科学与工程  药学  高分子材料与工程  环境工程  中药学  口腔医学  护理学  临床医学  
课程介绍 生物化学实验 课程中文简介
通过本实验课程：

1
、要求学生通过一些验证性的实验，加强学生对生物化学实验技术的了解和掌握；

2
、加深对课堂讲授内容的理解，巩固所学的知识，较好的掌握各类生物化学实验操作和技能。

教学要求

1
、掌握糖、蛋白质和氨基酸的颜色反应；

2
、掌握???基酸的基本分离鉴定方法；

3
、掌握蛋白质的含量测定，对酶的特性有一感性认知；

4
、通过实验培养学生分析问题、解决问题和创新精神以及团队合作的精神。

主要的实验内容有：

糖的颜色反应，3,5-
二硝基水杨酸(DNS)
法测定还原糖，氨基酸的分离、鉴定－纸层析法，蛋白质性质－蛋白质及氨基酸的呈色反应，Bradford
法测定蛋白质的含量，酶的特性。


Course Description
使用教材列表
+添加教材

    当前暂无教材信息！
    我有这门课使用的教材信息，马上添加

课程资料
+共享资料

    当前暂无资料！
    我有资料，马上共享

学生成绩分布情况

更多信息已登陆用户分享资源后方可查看

排课信息1
授课教师 苗丕渠  
隶属专业 环境科学
排课 201622386
生源类型 外招生
考试时间
备注 14环科，2：30开始上课，第6、10周不上课
上课时间 第3周至第13周周一第7,8,9节
上课地点 校本部化学楼
排课信息2
授课教师 李任强  
隶属专业 食品科学与工程
排课 201621944
生源类型 内招生
考试时间
备注 生科院老师,中间第6周,第10周不上课,上课时间8:30-12:00
上课时间 第3周至第13周周四第2,3,4节
上课地点 校本部生物楼206生物化学实验室
排课信息3
授课教师 李任强  
隶属专业 食品质量与安全
排课 201621963
生源类型 内招生
考试时间
备注 生科院老师,中间第6周,第10周不上课,上课时间2:30-6:00
上课时间 第3周至第13周周四第7,8,9节
上课地点 校本部生物楼206生物化学实验室