身边毒物的认知与应对  (3)

身边毒物的认知与应对 课程中文简介
现代生活生活中的中毒（包括药品、食品、化学物、环境毒物等毒性）事件越来越多。本课程将深入浅出地讲授常见的药物毒性、多种环境化学物毒性、食品添加物等危害，阐述为何出现这些不该出的毒性；同时强调毒物是自然界的一部分，应辩证看待药物的治疗作用和毒性之间的关系，并以大量的案例分析、阐述环境毒物、药物、食品安全进行风险评估和风险管理的相关法规，正确区分药品、食品安全事件的性质及其对策，使学生掌握毒物的基本概念，了解日常生活中的毒物种类，理解药品、食品添加剂、化学毒物、环境毒物等出现毒性的可能环节及其控制和管理，培养当代大学生的环境保护意识和社会责任感，提高学生综合素质。本课程是一门将理论与应用密切结合的学科，所涉及内容既对医学、药学、生命科学相关专业的学生有效地将专业理论用于实际方面具有指导意义；同时本课程透过大量古今中外的案例分析，使非生命科学专业学生达到拓展认识视野、增加相关知识的效果，对提高学生分析和认识公共事件的能力、养成个人良好的生活方式具有积极的指导意义。
Course Description

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