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追问膳食 : 食品哲学与伦理学 : philosophy and ethics of food

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索取号：TS201.6/201423
作者：科塔尔斯、李建军、李苗、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2014

食品科学导论

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索取号：TS201/20082
作者：帕克、江波、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007