| 名称 | 中国名食百科 | |
| 索引号 | F768.2-61/891 | |
| 分类号 | F768.2-61 F768.2(食品) F768(轻工业产品) F76(商品学) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 杜福祥、谢帼明、 | |
| 出版社 | 太原 : 山西人民出版社, 1988 | |
| ISBN | 7-203-00009-5 | |
| 页数 | 1368页 ; 20cm | |
| 价格 | 精装 | |
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