| 名称 | 饮食词典 | |
| 索引号 | TS972-61/841 | |
| 分类号 | TS972-61 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 黎子申、 | |
| 出版社 | 香港 : 香港中流, 1977 | |
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| 页数 | 222页 : 图 ; 1977 | |
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| 简介 | ||
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