大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 发酵法制有机酸 » 有机酸发酵生产技术
名称 有机酸发酵生产技术
索引号 TQ921/911
分类号 TQ921
TQ921(发酵法制有机酸)
TQ92(发酵工业)
TQ9(其他化学工业)
TQ(化学工业)
T(工业技术)
作者 陈驹声、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 1991
ISBN 7-5025-0745-0
页数 269页 ; 19cm
价格 CNY6.50
标签
简介
注解 本收分三篇：Đł、柠檬酸发酵生产技术通论，Đø、我国柠檬酸发酵生产技术，Đđ、发酵法乳酸、葡萄糖酸等有机酸・