大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 酶制剂（酵素） » 酶生物技术手册
名称 酶生物技术手册
索引号 TQ925/891
分类号 TQ925
TQ925(酶制剂（酵素）)
TQ92(发酵工业)
TQ9(其他化学工业)
TQ(化学工业)
T(工业技术)
作者 怀斯曼 A.、徐家立、
出版社 北京 : 科学出版社, 1989
ISBN 7-03-001063-9
页数 493页 ; 19cm
价格 CNY12.40
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简介
注解 译自: Handbook of enzyme biotechnologyĐ□A. Wiseman. -- 2版. -- Ellis Horwood Limited, 1985 本书内容：酶的大规模提纯、工业酶学原理、固定化酶原理、临床分析用酶，酶和细胞的工业应用，包括蛋白质的纯化、酶的工业应用，固定化酶和生物亲和方法技术等・